Sour Apple je hybridní strain s dominantní složkou indiky. Je vyšlechtěn křížením Sour Diesel a Cinderella 99. Má rodokmen, který přidává na jeho popularitě. Jak název napovídá, aroma připomíná kyselé ovoce doprovázené lehkou štiplavostí. Původní Sour Apple byl k dispozici pouze v klonech, tudíž různé seedbanky budou mít i mírně odlišnou genetiku.  

Pupeny jsou dlouhé, nadýchané, zelenavé barvy. Jsou lehké, téměř houbovité a lesklé s hladkou vrstvou trichomů. Rostlina vyžaduje častého trimmingu, neboť roste velmi energeticky.